【餐桌週記更新】〈2020.07.10~07.16 清淡雋永,蔬菜烏龍湯麵〉
近年,咱家的烏龍湯麵似是越來越清淡,特別入夏以後,濃郁郁咖哩烏龍麵少了,光就是昆布柴魚清湯裡,豆皮、簡簡單單兩三樣蔬菜──若是蔬菜味道足夠鮮美,便連豆皮都不放,至多再扔一枚梅干,清清淡淡,卻是滋味雋永悠長,好生舒爽……
※ 更多「餐桌週記」:https://goo.gl/bXEkxU
Search
【餐桌週記更新】〈2020.07.10~07.16 清淡雋永,蔬菜烏龍湯麵〉
近年,咱家的烏龍湯麵似是越來越清淡,特別入夏以後,濃郁郁咖哩烏龍麵少了,光就是昆布柴魚清湯裡,豆皮、簡簡單單兩三樣蔬菜──若是蔬菜味道足夠鮮美,便連豆皮都不放,至多再扔一枚梅干,清清淡淡,卻是滋味雋永悠長,好生舒爽……
※ 更多「餐桌週記」:https://goo.gl/bXEkxU